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Paletilla de Cabrito

Es una carne extremadamente tierna que junto al aporte graso natural de la propia carne, la dota de una jugosidad extraordinaria y un sabor suave único

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Chuletero de Cabrito

Es una carne extremadamente tierna que junto al aporte graso natural de la propia carne, la dota de una jugosidad extraordinaria y un sabor suave único.

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Pierna de Cabrito

El cabrito posee cualidades organolépticas excepcionales para todos los amantes de la gastronomía.

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Pierna de Lechal

Son criados en el sur de España, en libertad con sus madres alimentándose de leche. Su carne es muy tierna, de color rosácea y con poca grasa intramuscular. Alcanzan su rendimiento óptimo entre los 5/7 kilos en canal.

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Paletilla de Lechal

Son criados en el sur de España, en libertad con sus madres alimentándose de leche. Su carne es muy tierna, de color rosácea y con poca grasa intramuscular. Alcanzan su rendimiento óptimo entre los 5/7 kilos en canal.

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Cabrito Completo Summum

Son criados en el sur de España, en libertad con sus madres alimentándose de leche. Su carne es muy tierna, de color rosácea y con poca grasa intramuscular. Alcanzan su rendimiento óptimo entre los 5/7 kilos en canal.

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