Paletilla de Cabrito
Es una carne extremadamente tierna que junto al aporte graso natural de la propia carne, la dota de una jugosidad extraordinaria y un sabor suave único
Chuletero de Cabrito
Es una carne extremadamente tierna que junto al aporte graso natural de la propia carne, la dota de una jugosidad extraordinaria y un sabor suave único.
Pierna de Cabrito
El cabrito posee cualidades organolépticas excepcionales para todos los amantes de la gastronomía.
Pierna de Lechal
Son criados en el sur de España, en libertad con sus madres alimentándose de leche. Su carne es muy tierna, de color rosácea y con poca grasa intramuscular. Alcanzan su rendimiento óptimo entre los 5/7 kilos en canal.
Paletilla de Lechal
Son criados en el sur de España, en libertad con sus madres alimentándose de leche. Su carne es muy tierna, de color rosácea y con poca grasa intramuscular. Alcanzan su rendimiento óptimo entre los 5/7 kilos en canal.
Cabrito Completo Summum
Son criados en el sur de España, en libertad con sus madres alimentándose de leche. Su carne es muy tierna, de color rosácea y con poca grasa intramuscular. Alcanzan su rendimiento óptimo entre los 5/7 kilos en canal.
Transporte en frío, de 0º a 5º y congelado a -18º, desde nuestras instalaciones a tu casa, garantizado con Narval o Integra2.
