Pierna de cabrito, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra y romero.

Valores medios por 100 g de carne de pierna de cabrito.

• Valor energético: 792 kJ / 190 kcal
• Grasas: 12,79 g
  de la cuales saturadas: 4,37 g
• Hidratos de Carbono: 0 g
  de los cuales azúcares: 0 g
• Proteínas: 18,78 g
• Sal: 0,07 g

Peso de la pierna de cabrito: 400 g aproximadamente
Grasas totales insaturadas: 4,94 g/100 g
Vitamina B-12: 2,07 microgramos/100 g
Zinc: 2,53 microgramos/100 g
Caducidad desde fabricación: 50 días
Conservación: Temperatura de refrigeración (0-5ºC)

La pierna de cabrito Summum del Sur es un producto totalmente natural, partimos de una materia prima inigualable, pierna de cabrito. Una carne extremadamente tierna con el aporte justo de grasa natural que la dota de una jugosidad extraordinaria y un sabor suave único.

Entre sus valores nutricionales, destaca la presencia de grasas insaturadas, de vitamina B-12 y de zinc. Las grasas insaturadas son necesarias y saludables para nuestra salud; la vitamina B-12 es necesaria para un buen mantenimiento de nuestras defensas y la formación de los glóbulos rojos; mientras que el zinc es un mineral imprescindible para sintetizar ADN y regenerar las células de nuestro cuerpo, por lo que es importantísimo un correcto aporte de este mineral durante el embarazo y en la edad infantil.

Para su elaboración sólo utilizamos ingredientes naturales y ningún aditivo y conservante. No contiene ningún alérgeno, lo que hace que pueda ser un producto apto para todos y todas aquellas personas de hoy que quieran disfrutar en poco tiempo, de un producto elaborado con el cariño de la cocina de toda la vida.